برای افرادی که بدنبال تقویت سیستم ایمنی بدن خود هستند خوردن ترشی فلفل سبز گزینه مناسبی است چون فلفل سبز سرشار از ویتامین ث می باشد. این نوع سبزی خواص خیلی زیادی دارد و حتی از ریزش موی افراد هم جلوگیری می کند. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه ترشی فلفل سبز بی نقص را در 4 گام ساده به شما آموزش دهیم.
برای درست کردن ترشی سبزی های مختلفی برای انتخاب شما وجود دارد که بر حسب سلیقه هر کدام را که دوست دارید می توانید بکار ببرید. در بین تمام ترشی ها ترشی فلفل یکی از پرمصرف ترین ترشی هاست. این ترشی را می توان همراه با تمام غذاها و حتی روی پیتزا استفاده کرد.
طرز تهیه ترشی فلفل سبز و چیلی:
گام اول:
- فلفل سبز 200 گرم
- فلفل چیلی سبز 50 گرم
مواد لازم برای پخت:
- روغن 3 قاشق غذاخوری
- تخم گشنیز 2 قاشق چای خوری
- تخم شنبلیله 1 قاشق چای خوری
مواد لازم برای داخل شیشه:
- تخم گشنیز 2 قاشق غذاخوری
- تخم خردل سیاه 2 قاشق غذاخوری
- سرکه سفید 4 الی 6 قاشق غذاخوری
- لیمو 2 عدد
- زردچوبه 2/1 قاشق چای خوری
- نمک 1.5 قاشق چای خوری
- فلفل ها را خرد کنید.
گام دوم:
ادامه آموزش را با کلیک بر روی لینک زیر بخوانید:
- ۹۸/۰۴/۰۵